Kalops, som är en av mina absoluta favoriträtter, blev nästan ännu bättre i detta, helt enkelt därför att man slipper risken att det bränner fast i botten, som det ju väldigt ofta gör
Man kan även skära kavring eller annat bröd i t. Vill man ha potatis, ris, bulgur eller liknande till. Det beror ju på lite vad man har i övrigt, men ris och bulgur är nog för smått och svårt att få upp på en gaffel
Till Viljar ligger det nu 20st små lammfärsbullar och väntar i frysen bara att ta fram till riset, potatisen eller vad det nu må vara till middag. Ingredienser400g lammfärs1 ägg1 msk ströbröd (kavring på norsk)1-2 msk mjölk eller matlagningsgrädde ½ tsk torkad rosmarin1st vitlöksklyftaBlanda ägg, vitlök, rosmarin, grädde/mjölk och ströbröd. 1 msk ströbröd (kavring på norsk)