jag vet inte, surdegslimpa och kavring på samma gång. I originalreceptet har Risenta medlingon också, men det valde jag bort den här gången, då vi inte hade några hemma
Skär kavring i centimetertjocka skivor och stek knapriga i smör. Kände mig lite "vintrig" dels kanske för att julmusik ljudit ur högtalarna sedan fredag eftermiddag men även för att det dukades med julduken på bordet
Grovhacka nötterna och strö på medkavringsticks. Skiva kavringen i tunna sticks. Klyfta äpplena och fördela dem i portionsglas medlingon och kardemummakräm
Serveras kall med skogens bär. Lingon CheesecakeBotten200 g kavring75 g smör2 msk farinsocker1 tsk kanelSmula ner kavringen i matberedaren och kör en stund. Fyllning300 g Philadephiaost2 ägg100 g lingonsylt av god kvalitet1 tsk vaniljsocker2 msk strösockerBlandas ihop till en smet. 200 g kavring. 100 g lingonsylt av god kvalitet
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Kavring Sallad Lingon. Skeda upp på bröd med sallad och strö över lingon. Stek alltsammans i en stekpanna med smör i ett par minuter tills precis genomstekta
Maten är mycket god och vällagad och ger hemtrevliga och gammaldags pilsnerfilm med Bullen Berglund och Dagmar Ebbesen-vibbar, samtidigt som inredningen är modernt ljus och avskalad