Blanda ansjovis, gräslök, citronskal, kesella och crème fraiche i en skål. 4 skivor mörk skånsk kavring. 11 dl naturell kesella. 14 skivor mörk skånsk kavring 1 msk smör 2 tsk brödkrydda 300 g räkor, med skal 1 liten rödlök 3 ansjovisfiléer 2 msk gräslök, finskuren 0,5 citron, skalet 1 dl naturell kesella 1 dl crème fraiche dill, till garneringSkär bort kanterna på brödet och smula det grovt för hand
100 g kavring. 500 g Arla Köket Kesella® kvarg. Mixa brödet. Smält smöret och blanda med brödsmulorna. Tryck ut på botten i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter