Gula plommon i bitarGula och röda körsbärstomater, halveradeAvocado i lagom stora bitarRöd lök, tunt skivadBabyspenatRuccolaBasilikaMozzarella i bitar (allra helst cocktailmozzarella)PumpakärnorFlingsalt och svartpeppar(Kavringkrutonger)
Mixa det med kavringen till en smulig smet. Avokado- och hummerbakelse med rimmad tomat och örtsallad. Både skaldjursröran och avokadokrämen kan göras klara i förväg och bara läggas ihop vid servering, tomaten kan vara förbredd och bara rimmas i sista stund
Riv kavringen i smulor eller kör den i en matberedare. Jag dukade upp godsaker som tunnbröd (inte hemgjort denna gång), fyra sorters sill – bland annat årets smak från Abba som är Gin & granskott, ägghalvor med majonäs och räkor, Västerbottenpaj, kall paj med lax räkor och avokado, hemgjorda köttbullar, Bullens Beer Banger, vegansk gravad lax och självklart hemgravad lax
kavring,. Koka äggen och hacka dem, löken, avokadon och laxen samt kräftstjärtarna och räkorna. 200 g kavring. 2 avokado. | 200 g kavring. 2 avokado 1 liten rödlök
Helst hade jag velat varva det vita brödet med vår svenska kavring. Men trots idogt letande hittade jag ingen hel kavring - att limma ihop tårtan med skurna skivor kändes lite som ett vågspel
Mosa avokado med en gaffel och blanda med resten av rödlöken, citronsaft och lite av citronzestet. Lägg på ytterligare ett brödlager och fördela ut avokadoröra ovanpå och strö över solrosfrön
Mixa kavringen i mixer. Kall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost. 200 gram kavring. 1 stor avokado i små bitar. 200 gram kavring. 1 stor avokado i små bitar
Gravad lax med hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kall paj med lax, räkor och avokado på kavringsbotten
Kantskär kavringen. På det smörgåsbord jag ätit denna på har avokado används istället för ärtor. Jag tror båda är precis lika goda bara att vi föredrar avokado
