Men här kommer receptet på en kasslerrätt som vi åt förra helgen. Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga
Jag minns att vi i skolan fick "Kassler Hawaii" som bestod av en torr skiva kassler med en skiva ananas på samt en skiva smält ost som serverades med torrt långkornigt ris och det var ju inte världens roligaste kasslerrätt
)Förra veckan lagade jag en kasslerrätt med pesto och soltorkade tomater. Idag frågade jag min chef om det fanns någon möjlighet att ta semester imorgon och det funkade
Skär kassler, tomater, squash och purjo i tunna skivor. Fräs squash och purjo i matfett några minuter. Varva kassler, purjo, squash och purjo i en ugnsform
