Och riktigt gott blev det också Till kasslergrytan åt vi blomkålsmos och fetaostsallad. Men en stor bit iallafall)2,5 dl creme fraiche5 dl matlagningsgrädde2 tsk dijonsenap1 liten tsk sambal olekca 2 msk sweet chilisås (mätte inte, men ungefär)1 köttbuljongtärning3 vitlöksklyftor (pressade)ca 2-3 msk soya (mätte inte soyan, men ungefär)Ca 2msk honungSalt & peppar, sen även vitlökspeppar, vitpeppar, aromat, pepparmix och vitlökspulver. 1 liten tsk sambal olek
Kasslergrytaca 400 g kassler1 gul paprika1 bit purjolök1 brk majs1 brk creme fraiche100 gr philadelfiaost1 tsk sambal olek2 msk aijvar relishev champinjonersalt och pepparGör så härSkär kasslern i bitar och stek i stekpannan. 1 tsk sambal olek