Kassler soja recept

Honungslackad kassler

Honungslackad kassler

Blanda honung, soja, ingefära och citrussaft i en kastrull. Ta bort eventuellt nät runt kasslern. kinesisk soja
Bobergs kassler

Bobergs kassler

Blanda grädde, soja och kryddor och häll i formen. Kassler toppad med champinjoner och rödlök. Den här maträtten blev vi bjudna på av familjen Boberg för många år sedan och varje gång vi lagar detta kallar vi den för Bobergs kassler
Orientalisk kassler

Orientalisk kassler

Späd med buljong och krydda med soja och sambal oelek. Strimla kasslern. Fräs kassler, purjolök, vitlök, morot och paprika i lite matfett i en stor stekpanna några minuter
Kassler creole

Kassler creole

Fräs detta i olja, curry och soja. Skär kasslern i bitar och lägg ovanpå. Blanda såsen och bred över kasslern
Örtwokad kassler med grönsaker

Örtwokad kassler med grönsaker

Soja. Strimla kasslern och woka eller fräs den i stekpanna med timjan och rosmarin. 400 g kassler. Woka eller fräs grönsakerna enligt anvisningar på förpackningen
Kassler med basilikasås

Kassler med basilikasås

Salt behövs inte då både kassler och soja är salt. Blanda creme fraiche, vatten och soja i pannan. Hur som haver bjuder jag här på ett riktigt gott tips på en rätt med kassler som passar lika bra som vardagsmat som till bjudmat
Kassler i druvsås

Kassler i druvsås

Lägg i rosépeppar och eventuellt lite kinesisk soja. Skär kasslern i skivor och stek dem lätt i margarin i stekpanna
Kassler med svampsås

Kassler med svampsås

Skiva kasslern och krydda med timjan. Koka under omrörning i 5 minuter och smaka av med soja och svartpeppar. 250 g kassler. 1 tsk kinesisk soja
Marinerad kassler

Marinerad kassler

Blanda ner resten av rosépepparn och sojan. Skiva kasslern mycket tunt (som smörgåspålägg). 225 g kassler. 1 tsk soja
Rispytt med kassler

Rispytt med kassler

Blanda ingefära, pressad vitlök, soja och sirap och rör ner i stekpannan. Skiva svampen och strimla bacon och kassler
Kalaspaj med kassler

Kalaspaj med kassler

Smaka av med salt, peppar och soja. Tärna tomaterna och kasslern. Rör ner tomathack och kassler i stuvningen
Kinagryta med kassler.

Kinagryta med kassler.

Koka upp buljong (vi tog köttbuljong) och tillsätt purjolök, ananas, soja, socker, vinäger och salt. En liten annorlunda gryta med kassler i, kanske inte den första ingrediensen man tänker på att slänga ner i en kinarätt men det blev helt rätt