Strimla vitkål och lök fint, strimla svampen och tärna kassler. Vill man kan man enkelt göra denna till en riktigt god vegetarisk rätt genom att utesluta kassler och öka på mängden svamp
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
Tillsätt skinka/kassler samt persilja, krydda. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Skink- och vitkålsfrestelse med tomatsalsa, blev det som serverades idag, här hemma
Servera med ris eller pasta. Rör ner kasslern och låt puttra i ytterligare 5 min. 400 g kassler i stavar. 250 g strimlad vitkål. 400 g kassler i stavar 250 g strimlad vitkål 1 strimlad purjolök 1 gul paprika 1 röd paprika 1-2 st vitlöksklyftor 1 msk kinesisk soya 2 msk tomatpuré 2 msk chilisås 2 dl vatten 2 dl crème fraiche 1 - 2 tsk chilipulver
Det blev riktigt gott och jag åt kasslern till gräddstuvad vitkål medan barnen åt pasta till. Isak som inte är så förtjust i sås skrapade bort det och åt bara kasslerskivor till pastan
Fräs vitkålen, purjolöken och paprikan i lite olja i ca 5 minuter. Tillsätt den strimlade kasslern och låt småputtra i ytterliga 5 minuter. 500 gr kassler. 250 gr vitkål
