Vänd ner pasta, kassler och gurka. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Spola hastigt av pastan med kallt vatten och låt rinna av
ex kassler eller rökt skinka. Krossa rosépepparen och smaka av såsen med den, senap och kryddorna. Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
kassler eller annan färdig skinka). Såhär efter jul kan det vara riktigt gott med lite pasta. En helt vanlig ost- och skinksås med jultwist av senap bjuder inte bara på julrestrensning utan dessutom på befrielse från matlagning som kräver massa eftertanke
Servera med kokt ris eller pasta. Rör ut crème fraîche med senap och bred blandningen över kasslern. Du kan använda enbart senaps-crème fraîche till vårt recept och utesluta osten
Servera med valfri pasta. Tillsätt kassler, buljong, senap och soja. 300 g kassler. 1 tsk senap. Fräs purjolök, paprika och broccoli lätt i smöret i en kastrull
