Häll detta över gratängen och strö ost över. Lägg på den skivade kasslern. Servera med en god sallad. Blanda grädde, chilioch curryn samt salt och peppar
en nypa chili av ngt slag eller sambal. Som ni ser så har jag lika mycket grönt som kassler i såsen och det har gått lätt att öka på med mycket mera grönsaker
Stek kasslern lätt i smör med stekpanna och lägg omlott i en ugnssäker form smord i smör. Hela familjen gillade detta i alla fall, som tillbehör räckte det med kokt broccoli till
Toppa med den rivna osten. Detta receptet har jag fått av en av mina arbetskollegor och det är en härligt välsmakade gratäng där ris ochkassler samsas tillsammans med en smarrig sås med smak av chili som bryts av perfekt mot den fräscha smaken från mandarinerna
Ungefär här känner man doften av vidbränt ris som man tänkt sno i hop på en kvart till lite färdig påssås som snart gör det vidbrända riset sällskap tillsammans medkassleroch köket ser ut ungefär så här
Blanda ihop grädde ochsweet-chilisåsoch smaka av med salt och svartpeppar. För den som vill ha lite mer styrka i rätten kan man med fördel tillsätta en finhackad röd chili alt chiliflakes i såsen