Blanda grädde, ost, persilja och peppar. Skivakasslern och lägg den i en ugnssäker form. Sätt ugnen på 225°. Häll såsen över kasslern och gratineraimitten av ugnen ca 15 min. 400 g kassler. 2 dl Arla® vispgrädde. 1 dl rivenKvibille® Svecia. 1⁄2 dl hackad färsk persilja. 1 krm vitpeppar
Rör vitlöksost, crème fraiche, persilja och pressad vitlöktill en sås och skivakasslern. Ställ kasslerskivorna med sås emellan på smördegsbottnen så kasslern ser hel ut