Stek kasslern lätt i smör med stekpanna och lägg omlott i en ugnssäker form smord i smör. Hela familjengillade detta i alla fall, som tillbehör räckte det med kokt broccolitill
Skala och skiva löken och lägg den i botten på en ugnssäker form. Speciellt om man spetsar moset medlitevitlök, efter smak så klart - mums säger jag bara
Ställ kasslerskivornamed sås emellan på smördegsbottnen så kasslern ser hel ut. Rör vitlöksost, crème fraiche, persilja och pressad vitlöktill en sås och skivakasslern