Blanda matyoghurt och chilisås och servera till bulgursalladen. Tillsätt green harissa, hackad purjolök, tärnad paprika, tärnat äpple, hackad persilja och rör om
Kasslerwok med kokosmjölk och sweet chili (recept nedan). Höstig skinkstek med äpplen och sås. Idag åt vi detta, Kasslerwok med kokosmjölk och sweet chili
Gott att servera till kokt skinka eller kassler eller till stekt eller rökt fisk. Du kan smaksätta dressingen med 1 msk senap, helst osötad, eller med 1 msk chilisås. Du kan blanda salladen med 1 - 2 äpplen, syrliga och friska, skurna i mycket små tärningar
Lägg tre äppelskivor på varje kasslerbit och klicka en matsked sweet chilisås ovanpå varje. Lägg ytterligare en kasslerskiva ovanpå äpplena och strö över ost
Blanda matyoghurt och chilisås och servera till bulgursalladen. Tillsätt green harissa, hackad purjolök, tärnad paprika, tärnat äpple, hackad persilja och rör om