Vill du inte ha kassler i den sötsura grytan går det lika bra med kyckling och vill du inte ha ananas så går det bra med exempelvis bambuskott, mango eller wokgrönsaker
Koka upp buljong (vi tog köttbuljong) och tillsätt purjolök, ananas, soja, socker, vinäger och salt. En liten annorlunda gryta med kassler i, kanske inte den första ingrediensen man tänker på att slänga ner i en kinarätt men det blev helt rätt
Varva med kassler och ananasskivorna i den smörade ungsäkra formen. Blanda ihop grädden och crème fraichen tillsammans med spad ifrån den konserverade ananasen i en bunke
Smaksätt med timjan, salt och peppar och en droppe soja för färgens skull. 5-7 tunna skivor kassler. 11 st skiva ananas. 1soja för färgens skullOlja en ugnsfast form, häll okokt ris i formen, skaka lite på formen så riset fördelas jämnt i botten. 1Stek lök, svamp, kassler och paprika i lite olja några minuter. 1Lägg i ananas, tomater i järnet med det andra och slå på grädde och mjölk koka upp häll i tomatpure och chilisås
Kasslergratäng med ananas. Skär kasslern i skivor. Dela cocktailtomaterna och skär ananasen i bitar. Varva kassler, tomater, ananas och ost och lägg över lökblandningen
Varva skivad kassler, skivade tomater och ananasbitar. Dela varje ananasring i. Koka upp creme fraiche, grädde, mango chutney, kycklingfond och soja i en kastrull
Nasi Goreng med kassler (recept nedan). Detta var första gången jag lagat Nasi Goreng, och jag skippade ananasen eftersom ingen i familjen gillar varm ananas eller ens konserverad ananas
Blanda i ananas ibitar. Tärna och marinera fisken 30 minuter i citron, soja och salt. 2 gula, 1 f-gul och 1/8 röd per portion fisk med ris 600 g Kassler
