Under tiden kan du placera ananasen över kasslern. När löken är färdigstekt pudrar du över curry. När kasslern är färdigstekt låt de vila i en ugnsäker form
Nasi Goreng med kassler (recept nedan). Detta var första gången jag lagat Nasi Goreng, och jag skippade ananasen eftersom ingen i familjen gillar varm ananas eller ens konserverad ananas
Kassler passar fint tillsammans med ananas, mango och banan tycker jag. Krydda med lite curry. Kasslern kan förståss bytas ut mot kyckling eller varför inte skaldjur om det inte riktigt känns som en kasslerdag
Smält matfettet och fräs upp curryn i en gryta. Rör ned ananas-skivorna delade i stora bitar. Krydda eventuellt med mer svartpeppar, lite vitlökspulver eller curry efter tycke och smak