Kanel- och kardemummafudge. Årets vinnare av Kladdkake SM (Min goda sida) hade denna kladdkaka som bidrag, den både låter, ser och smakar underbart god
Jag gjorde den varma kardemummafudgen för ett par år sedan och vet att jag då tyckte att den var jättegod, men den blev inte riktig som jag tänkt mig denna gång
Kladdkaka med kanel och kardemummafudge2 ägg3 dl socker1,5 dl vetemjöl1 dl kakao1 tsk vaniljsocker1/4 tsk salt100 g smält smörKanel- och kardemummafudge1,5 dl vispgrädde1 tsk honung2 kanelstänger1 tsk kardemummakärnor200 g mjölkchokladGör så här
Finalen vann jag med "Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge". När vi ändå är inne på kladdkakor. Tävlingen Kladdkake-SM 2009 arrangerades av Aftonbladet och Tasteline och till denna tävling kunde vem som helst skicka in sitt bidrag