Servera de varma karamelliseradeananasbitarnamed vaniljglass och nymalen svartpeppar. Lägg ananasbitarna i den varma sirapen och tillsätt limesaften och limeskalet
Rosta skivorna i en stekpanna eller grilla tills de är mörka och karamelliserade. Blanda med skivor salladslök, tärnad röd paprika, lime och apelsinjuice
Rosta skivorna i en stekpanna eller grilla tills de är mörka och karamelliserade. Rostad ananassalsa Skala och skiva ananas utan att använda mittstocken
Servera de varma karamelliseradeananasbitarnamed vaniljglass och nymalen svartpeppar. Lägg ananasbitarna i den varma sirapen och tillsätt limesaften och limeskalet
Skeda upp glassen och garnera med de gröna ananasstjälkarna och krossad sötmandel. Skala och skär ananasen i skivor, spara den gröna stjälken till garnering