Kantarellstuvning färska recept

Kantarellstuvning och kantarellomelett

Fräs svampen med löken i torr panna tills nästan all vätska kokat in. Lägg i smöret, salta och peppra och fräs på tills det börjar knäppa

Matklubben.nu

Kantarellstuvning

1 liter färska kantareller. Plocka svampen. Rensa, skär de stora i mindre bitar och skölj kantarellerna. Stek svampen i en stor kastrull med hälften av smöret tills all vätska kokat in

receptcentralen.se

Smörstekt röding med kantarellstuvning

Kantarellstuvning 2 port. Romanesco från Ås Trädgård Kantarellstuvning 2 port. 3 dl kantareller i bitar. 25 g smör

Birgitta Höglund´s Mat

Oxfilé under kantarellstuvning

Skär den färska svampen i bitar. Bred kantarellstuvningen ovanpå. Kantarellstuvning. 1½ l färska kantareller. 10 färska champinjoner

Matklubben.nu

Smördegsrutor med kantarellstuvning

Ta upp och tina smördegsplattorna. Hacka ner svampen i lite mindre bitar och stek i smöret. Pressa vitlöksklyftan och hacka löken och fräs med

Matklubben.nu

Älgtournedos med rödvinssås, kantarellstuvning och potatisgratäng

Likaså kantarellstuvningen, men älgfilén kryddas bara med salt och peppar och en liten aning laktritspulver

Eleonor Bergström

Varma mackor med kantarellstuvning

Jag har fått kantareller av min bloggkompis Erica så det fick bli en smarrig kantarellstuvning av dem

Smaskelismaskens

Rökig grillad lax med myntad vattenmelon- och fetaostsallad (+ potatis förstås)

På rostbröd lägger du kantarellstuvning och riven ost. (Alternativt laxfilé i bitar, frysta/tinade eller färska)

Två små kök

Lägg på kantarellstuvningen och fortsätt varva med plattor och stuvning. Detta är ett spännande alternativ till Paj och kan ätas som förrätt eller som en del av en Tapasbuffe´ 1 pkt Färska Lasagne plattor

Matklubben.nu

Pepparlax med kantareller

Eftersom det är svamptider bestämde jag mig för att servera fisken med en kantarellstuvning samt ugnsbakad klyftpotatis

winendine.se

Kantarellcrêpes

500 g färska kantareller eller annan svamp. Vispa ihop ägg, socker och salt. Rör ner mjöl och smör till en fast smet

Matklubben.nu

Bruschetta med kantareller

Kantarellstuvning. Lägg upp brödskivorna på portionstallrikar och fördela kantarellstuvningen ovanpå. Kantarellstuvning

Gradinskan mat

Varma mackor med olika fyllning

Kantarellstuvning. Kantarellstuvning. Sätt ugnen på 225 grader. Skinka och tomat. Bred smör och dijonsenap på formbröden

receptcentralen.se

Kantarellomelett

Kantarellstuvning. Gör iordning kantarellstuvningen enligt nedan. En krämig omelett med något bland det godaste jag vet

Chili & Kärlek

Kantareller på två sätt

Kantarellstuvning 2 port. Kantarellstuvning 2 port. Svamptider. Idag får du tips på två goda rätter med min egen absoluta favoritsvamp, kantarellen

Birgitta Höglund´s Mat