Kantarellsoppa rödlök recept

Matresan del 1

Förrätten var en sådan ljuvlig kantarellsoppa som hälldes över den selleripuré som fanns i botten på varje minigryta

Bloggträffsmiddag

kantarellsoppa samt blinier med löjrom. Blinier med löjrom, creme fraiche och hackad rödlök. Kantarellsoppa med sellerikräm (ursäkta den dåliga bilden, men det var rejält mörkt)
Vi reser vidare. Lördag del 2.

Vi reser vidare. Lördag del 2.

Kantarellsoppa med selleripuré Vin. Blini med löjrom, crème fraiche och rödlök Vin. Nu är det fredag, om det nu råkar finnas någon därute som inte visste det
Kantarellsoppa med löjromssticks

Kantarellsoppa med löjromssticks

Finhacka rödlöken. Krämig och god kantarellsoppa med en frisk smak av citron. Lägg på hackad rödlök och löjrom
Tips på förrätter nu till nyår

Tips på förrätter nu till nyår

Kantarellsoppa med tillbehör. Hackad rödlök, hackad persilja, creme fraiche. Severa soppan med rödlök, persilja och creme fraiche i skålar
3 rätters med amarone!

3 rätters med amarone!

Kantarellsoppa med tillbehör. Hackad rödlök, hackad persilja, creme fraiche. Severa soppan med rödlök, persilja och creme fraiche i skålar bredvid
Potatis...

Potatis...

kantarellsoppa. I kväll blir det grillat surdegsbröd, sallad, tomat, rödlök och chilimajonäs till. Har jag nämnt att min syrra är trädgårdsmästare

Mustiga sopprecept

Kantarellsoppa med palsternacka och bacon 3-4 portioner, 30 minuter En härlig höstfest i soppskålen. 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 2 purjolökar 2 morötter 1 kålrabbi 2 palsternackor 1 fänkålshuvud 3 potatisar 1 pkt bacon olivolja salt nymalen svartpeppar 1/2 flaska torrt vitt vin 1 liter hönsbuljong ett par kvistar timjan ett par kvistar färsk basilika 2 lagerblad 50 g tunn spaghetti cirka 1 dl pesto (färdig eller egen) färskriven parmesan Skala och hacka rödlöken och vitlök. 2 rödlökar

Ny vecka och ny meny

Tisdag Kantarellsoppa gjord på havredryck samt bön-och citron bruschetta. Serveras med salsa (tomat, lime, koriander och rödlök), avocado, majs och sallad