Fördela soppan i tallrikar, ringla på crème fraiche, lite rapsolja och strö över lite gräslök, servera med ett gott bröd med lite ost, tex en vällagrad prästost
Men receptet på kantarellsoppa hittade jag här i allafall. vetskapen att den bestod av nyplockade härligheter från svenska skogar (kantareller och gräslök) och hemgjort knäcke eller p
Garnera trattkantarellsoppanmed lite hackad persilja och/eller gräslök. Vill du serveras kantarellsoppan till fest så är det trevligt att lägga en hög med fin svamp och annat i mitten på en djup tallrik och sedan slå soppan runt om
Kantarellsoppamed sparris. av med salt och peppar och strö över gräslök innan servering. Soppan serverade vi med en sallad och glutenfritt sesambröd som vi lagt lite smakrik ost och kryddor i och kört in i ugnen i några minuter
Dekorera med stekta kantareller och lite gräslök el annan ört. Super goda Kantarellsoppan. För ett par veckor sedan så drog jag och en vänninna igång årets fest
