Kantarellpaj med västerbottensost recept

Kantarellpaj med västerbottensost

Kantarellpaj med västerbottensost

Tänkte idag bjuda på en riktigt god paj fylld med kantareller och västerbottensost, smakkombinationer som bara inte kan gå fel
Kantarellpaj med Västerbottensost

Kantarellpaj med Västerbottensost

Vispa ihop ostarna med elvisp och tillsätt dillen. Stek kantarellerna i smör, smaka av med salt och vitpeppar och toppa tårtan med dem
Ernsts kantarellpaj

Ernsts kantarellpaj

Servera med en fräsch sallad som den är eller som komplement på en kräftskiva. 1100 g västerbottensost. Riv till sist över västerbottensosten och grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 35-40 min
Kantarellpaj med soltorkade tomater

Kantarellpaj med soltorkade tomater

Eller som ensamrätt med en god sallad. Rör ihop äggen med grädden. Krydda med salt och vitpeppar. Fruktig smak med liten sötma, inslag av honungsmelon, gråpäron och fläder
Kantarellpaj

Kantarellpaj

4 Pajskal 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g) 1/2 tsk salt 2 msk kallt vatten Fyllning 2 l färska kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 1 gul lök 2 msk smör 1/2 tsk salt 150 g riven Västerbottensost Äggstanning 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1/2 tsk kajennpeppar 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Glutenfri kantarellpaj

Glutenfri kantarellpaj

12 dl västerbottensost, riven. 1Fyllning1 gul lök 1 klyfta vitlök 800 g kantareller 50 g smör 3 ägg 2 dl créme fraiche 1 dl grädde 2 dl västerbottensost, riven 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm vitpepparSätt ugnen på 200 grader
Krämig kantarellpaj

Krämig kantarellpaj

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pajdeg 150 gram Mat & Bak smör 3,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 2 msk vatten Fyllning 400 gram kantareller 0,5 st purjolök(ar) 1 klyfta(or) vitlök 2 msk Mat & Bak smör 0,25 tsk salt 1 krm svartpeppar Äggstanning 3 st ägg 3 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 100 gram Västerbottensost Topping 50 gram Västerbottensost , riven 0,5 kruka(or) färsk persilja Köp receptet
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Smaka av med timjan, salt och peppar. (Var försiktig med saltet eftersom osten är salt. 250 g riven västerbottensost. Servera med en fräsch sallad 1 paj till en form, ca 27 cm i diameter
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Här kommer ett recept på en mycket god och smakrik paj med svamp från Smålandsskogen och lagrad västerbottensost
Kantarellpaj med bacon och rucola

Kantarellpaj med bacon och rucola

Arbeta ihop smöret med bägge mjölsorter och ättika för hand eller kör snabbt ihop till en deg i matberedare
Små smördegspajer med kantareller

Små smördegspajer med kantareller

Till kantarellpajerna serverade vi en röra av päron, färskost, rosmarin och hackade valnötter, en röra som lyfte pajerna ett snäpp både vad gällde smak och konsistens
Kantarell&Brieostpaj

Kantarell&Brieostpaj

Kantarellpaj,. Vi åt den för någon dag sedan till Älgskav o potatismos medvästerbottensost, yummi. Brieost och kantarellpaj,
Kräftfest!

Kräftfest!

Kantarellpaj Pajdeg. Kräftfest med grannarna stod på schemat i fredags. Västerbottensostpajen stelnar mer när den stått i kylen några timmar