Kantareller och kryddor recept

Kalvstek provencale med färska kryddor och kantareller

Och gott om kantareller i skogen. Idag var det extrapris på färsk fin kalvstek i affären och just nu är det fullt med färska kryddor i trägården

Lolos Matblogg

Fläskfilé och kantareller i sås

Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé ochkantareller. Salt och sv. Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar

Mor-Mia´s

Vitlöks och spenat fylld kycklingfilé med kantarell, champinjon och spenatsås

Stek under tiden även de kvartade champinjonerna ochkantarellernaoch den hackade rödlöken i en annan stekpanna

Matklubben.nu

Kantarell och västerbottenpaj

Stek kantarellerna i smör ihop med löken. Blanda ägg, grädde, ost, kryddoroch gräslök. Rör ihop majdegen lite snabbt och tryck ut den i en pajform

Annikas Bakery House

Kantarell och Skinksoppa - Recept

Gula Kantareller, finhackad. Hetta upp olja och smör till det slutar fräsa. (Rör om då och då). Tillsätt rödlöken och låt den fräsa med några minuter

Rune Matomanen - Matälskare

Kantarell och kryddost i frasigt pajskal

Tillsätt vatten och rör om, och låt svälla. Blanda båda sorterna glutenfri mjölmix, salt och lite peppar i en bunke

Hemmets Journal

Fläskfilé och kantareller

Fläskfilén ansas, kryddas lätt med örtkryddoroch steks så att den precis får stekyta. Sås med färska kantareller som fullständigt smälter i munnen och potatis till det

Salt & Peppar

Lättgravad och ugnsbakad gräsand med duo på pumpa och kantareller

Syltad pumpa ochkantareller. Skär bort skalet och kärna ur pumpan. Ansa och fräs kantarellerna i smör några minuter

Professional Secrets

Kalkon- och nötfärslimpa med kantareller

Blanda samman kryddor, panko, hackad lök, svamp och grädde. Häll av eventuell vätska från kantarellernaoch finhacka dem

cat's bak- och matblogg

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Innan serveringen steks kantarellerna i smör och finstrimlad persilja tillsätts. Hos Tasteline finns ett recept som jag länge tänkt testa och igår blev det av

Min matblogg

Så jäkla gott, potatisgratäng, rökt fläskfilé och stekta kantareller

Stekte några kantareller till och serverade med röd vinbärsgelé och vitlöksbröd. Egenplockade kantareller

Glada ryttares recept!

Höstgryta med lövbiff, kantarell och äpple

från kantarell, lingon och äpple.   Salt och peppar. Skala och tärna äpplena. Skala och finhacka lök och vitlök

Min Lilla Kokvrå

Baconlindad Laxtournedos med Kantareller och Citronsmör

Servera med smörstekta kantarelleroch citronsmör. Höjden av lyx är för mig att få äta färska kantareller

Birgitta Höglund´s Mat

Fläskfilé i ugn med senap, kantareller och potatiskaka

Fortsätt med ett lager potatis, kryddor, fetaost och avsluta med ett lager potatis överst. Stek kantarellerna i torr stekpanna tills vätskan försvunnit

www.landleyskok.se

Köttgryta med skogschampinjoner och kantareller

En mustig köttgryta med skogschampinjoner ochkantareller blev kvällens middag. Bryn köttet i en stekgryta och krydda med salt och grönpepparn

Lindas Goda

Västerbottenspaj med kantareller och rökt lax

Paj är både lättlagat och dryckesvänligt, fungerar lika bra till ett kraftfullt rött som Champagne eller en välhumlad IPA

Erik Grödahl

Pastasås med fläskfilé och kantareller

Igår när vi hade besök så bjöds det på en pastasås med fläskfilé ochkantareller. Det känns lite lyxigt att lägga i egenplockade kantareller

Lindas Goda