Kantareller med lingon och persilja recept

Kantareller med lingon och persilja

Kantareller med lingon och persilja

Skär kycklingbröstet i kuber och stek tillsammans medkantarellerna. Igår kom vi hem lite sent från landet, med oss hade vi en hink medkantareller Micke tog hand om tvätten medan jag fixade i köket…
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Vänd ner lingonochkantareller. Dela kantarellerna om de är stora och förväll dem. Strö över vetemjölet och blanda runt med köttbitarna
Kantarell- och ostpaj

Kantarell- och ostpaj

En varm smörgås medkantareller är riktigt god i all sin enkelhet. Som tur är finns det många goda odlade svampar att köpa och de gyllengula kantarellerna vågar jag mig faktiskt på att äta,
Stekta kroppkakor med svamp och hasselnötter

Stekta kroppkakor med svamp och hasselnötter

4 1 kg mjölig potatis 1 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt Fyllning 1 gul lök 2 msk smör 4 dl trattkantareller eller gula kantareller 1/2 tsk mortlad kryddpeppar 1/2 tsk salt 1/2 dl grovhackade hasselnötter Till servering råröda lingon brynt smör hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5