Kanelfläsk recept

Grillat kanelfläsk med höstsallad.

Grillat kanelfläsk med höstsallad.

Häpp, fredagen här och vad passar väl bättre då än att bli lite på kanelen. Och nej, vi skall icke uppmuntra er till galen dryckenskap och allt som hör sånt till - den tiden har vi sedan länge passerat - vi ska däremot uppmuntra er till att krydda er mat med kanel

Grillat kanelfläsk

Marinad. Blanda olja, sirap, vinäger, kanel och svartpeppar till marinaden. Lägg sidfläsket i en plastpåse och häll över marinaden
Grillat kanelfläsk

Grillat kanelfläsk

Marinad. Blanda olja, sirap, vinäger, kanel och svartpeppar till marinaden. Lägg sidfläsket i en plastpåse och häll över marinaden
Julbrunch 2013

Julbrunch 2013

Bakat kanelfläsk med grönkålskräm - utan kanel, läste inte receptet tillräckligt noga, men det blev ändå en av favoriträtterna hos många

Grillat kanelfläsk

Ett av mina favoritrecept, hämtat ur boken Fixa Grillen (Ica Bokförlag), som jag medverkar i. Jag uppfann det i en stund av akut efter-badet-hunger och en snudd på tom köttdisk