Till en Matkreatörsmiddag hade vi tema champagne och kanapéer. Ankleverterrine med äppelkompott 15-20 snittar. Toast med ankbröst och äppelsallad med valnötter 20 små snittar eller 8 större toast. Anka, Ankbröst, Ankleverterrine, Matkreatörsmiddag 15-20 snittar
Jag har haft värsta idé torkan men nu har jag bestämt mig för olika snittar eller kanapeer. En av snittarna jag ska bjuda på är en jordärtskockscheesecake med bacon strössel
Snitt med rökt kött och syltade kumquats10 små snittar100 g rökt hamburgerkött eller oxinnanlår1 knippe gräslök100 g philadelfia ostpepparrotsvispsalt och nymald svarpeppar5 skivor kavring eller lingongrovaGör så här. 10 små snittar
