Kalvstek med lagerblad recept

Kalvstek

Kalvstek

Den irländska kalvsteken som inhandlades billigt på ICA såg riktigt fin ut och skulle säkert bli mycket bra tillsammans med en god sås och kokt potatis
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Lägg tillbaka steken i grytan med lök, morötter, lagerblad och salviablad. Bryn steken i en stekgryta med smör
Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka

Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka

4 Stek ca 1 kg kalvstek salt 1 gul lök 1 morot 1 msk olja 7 dl köttbuljong (vatten och buljongtärning) 2 lagerblad 15 vitpepparkorn Sås 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 2 msk smör salt Till servering inlagd gurka kokt potatis Lägg till i inköpslistan
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Krydda kalvsteken och bryn den runt om i smör på medelvärme i en ugnssäker hög gryta. Du kan också reda med några msk ljus maizenaredning
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Lägg tillbaka köttet och lägg även i lagerbladen. Och med en "riktig gräddsås" blir den än godare. Smaka av med salt och peppar
Kalvstek på fransyska med gräddsås och svartvinbärsgelé

Kalvstek på fransyska med gräddsås och svartvinbärsgelé

När allt kokat upp så har du ner lagerblad, vitpeppar och buljongtärningar. Jag hade en kalvfransyska i frysen som jag behövde göra något med så jag bestämde mig för att göra en klassisk kalvstekmed sås och potatis
Kalvstek i mustig äppelsås med rostade rotfrukter

Kalvstek i mustig äppelsås med rostade rotfrukter

grönsakerna i gjutjärnsgrytan och häll på äppelmust, dijonsenap, lagerblad och. Så var det denna gång när vi köpte kalvstek till bra pris så det fick bli till att fundera vad man kan göra med denna
Kalvstek med hasselbackspotatis

Kalvstek med hasselbackspotatis

Häll i tomatpurén och lägg i lagerblad. Kalvstek. Gnid in köttet med salt och peppar. Fyll på med vatten så att det täcker, sätt på locket
Kalvstek med portvinssås

Kalvstek med portvinssås

Lägg kött, lök, vitlök, svartpeppar, enbär och lagerblad i en plastpåse. KALVSTEKMED PORTVINSSÅS. till kalvsteken

Kalvstek med kalasgod sås

Tillsätt chilisås, nejlikor, lagerblad, ansjovis och lite av ansjovisspadet. När bjöd du familjen på kalvstek senast
Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek

Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek

Krydda kalvsteken och bryn den runt om i smör på medelvärme i en ugnssäker hög gryta. Häll därefter vatten blandat med kalvfond över steken och ös den även några gånger under stekningen
Märgpipa i lergryta

Märgpipa i lergryta

Denna gång blev det märgpipa utan ben och det var en riktigt fin kalvstek som fick. På med resten av grönsakerna och kryddorna
hasselbackspotatis Morberg

hasselbackspotatis Morberg

KalvstekBind köttet och lägg i smör i en stor gryta. Gnid in köttet med salt och peppar. Häll i tomatpurén och lägg i lagerblad
Färgglad höstgryta på menyn!

Färgglad höstgryta på menyn!

Middagen började med förrätterna oxstek, fårstek, kalvstek, stekt järpe, gås, hare, höns och orre. Bryn det i omgångar i en stekpanna med smör
Vitello Tonnato - kött och fisk på italienska.

Vitello Tonnato - kött och fisk på italienska.

Vitello tonnato, kalv med tonfisk, är en rätt som anses ha sitt ursprung i Piemonte i norra Italien. Sannolikt var det italienska invandrare som tog rätten med sig till Sydamerika