Kalvstek kryddor recept

Marinerad kalvstek

Att lägga kött i marinad är ju inget nytt, men att marinera kalvstek innan tillagning har jag inte testat förut
Kalvstek i örtagårdssås

Kalvstek i örtagårdssås

Låter den sedan sjuda på låg värme i grytan tillsammans med buljong, grädde och örtkryddor. Jag lovade ju er recept på den goda kalvsteken jag gjorde i söndags
Kalvstek med gräddsås och haricotes vertes

Kalvstek med gräddsås och haricotes vertes

Bryn kalvsteken i en stekpanna runtom till den får en fin stekyta. 1,3kg Kalvstek (+3msk smör att bryna steken i)½st Gul lök½st MorotEn liten bit rotselleri, ca 100g5dl Kalvfond, mörk3dl Vispgrädde4msk osaltat smör200g Haricotes vertesHavssaltSvartpeppar från kvarnGott att servera till. 1,3kg Kalvstek
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Lägg i grönsaker och kryddor. Krydda kalvsteken och bryn den runt om i smör på medelvärme i en ugnssäker hög gryta
Kalvstek i gryta ..

Kalvstek i gryta ..

Kalvstek , inget jag gör varje dag. Kalvstek i gryta. (Lingon, gelé, gurka) Läs även andra bloggares åsikter om Kalvstek , Stek i gryta , Söndagsstek     ca 1 kg kalvkött
Kalvstek

Kalvstek

Skrivet 2015-11-01 Klockan 20. 14. 03. 6-8 port. ca 1 kg kalvkött utan ben. 1½ tsk salt. nymalen svart- eller vitpeppar
Gammaldags stek

Gammaldags stek

Rör ihop smör och kryddor. Smaka av med kryddor och lite vinbärsgele. 1 kg benfri kalvstek. Sätt ugnen på 175 grader
Märgpipa i lergryta

Märgpipa i lergryta

Denna gång blev det märgpipa utan ben och det var en riktigt fin kalvstek som fick. På med resten av grönsakerna och kryddorna