Kalvstek kantareller recept

Kalvstek provencale med färska kryddor och kantareller

Idag var det extrapris på färsk fin kalvstek i affären och just nu är det fullt med färska kryddor i trägården

Lolos Matblogg

0

10

Kalvstek och friterad blomkål!

Koka ner en stund, häll på grädde och smörstekta kantareller. Ska erkänna att kalven stod inne lite för länge

Mat i Casa Spångtorp

0

20

Kalvgryta med kantareller

Skär kalvsteken i ­grytbitar. 1 kg kalvstek. 0,5 l trattkantareller. 1 kg kalvstek 4. 5 msk smör och olja salt och peppar 2 msk kalvfond på flaska 1 l kokande vatten 250 g smålök 400 g morötter 0,5 l trattkantareller eller trumpetsvamp 3 dl vispgrädde 2

Ica kuriren

0

170

Söndagsmiddag - Kalvstek med gräddsås och kokt potatis

Kalvstek med gräddsås, kokt potatis, kantareller, kokta morötter och gulbetor. Har du testat kalvstek. Men den här kalvsteken som jag gjorde igår och som jag tycker passar perfekt för en söndagsmiddag blev riktigt god

Mat och odla

0

90

Kalvgryta med kantareller

1 kg kalvstek. 10,5 l trattkantareller. 11 kg kalvstek 4. 5 msk smör och olja salt och peppar 2 msk kalvfond på flaska 1 l kokande vatten 250 g smålök 400 g morötter 0,5 l trattkantareller eller trumpetsvamp 3 dl vispgrädde 2. 5 msk hackad persilja Till servering picklade äppelskivor crème fraîcheSkär kalvsteken i ­grytbitar

www.hemtrevligt.se

0

80

Söndagssteken

Kalvstek med enbär och äppeljuice. Stek löken och kantarellerna med en klick smör i en kastrull tills löken är mjuk och vattnet från kantarellerna kokat bort

Växelhäxans Bak & Matblogg

0

30

Middagen fortsätter hos mormor och morfar

Det serverades mycket klassisk finmat som t ex stekt kyckling, fasan eller duva i sås, slottsstek, kalvstek, varm tunga med sås eller harsadel

Fröken Dills kök

0

00

Trattkantareller och annan svamp

Tagliatelle med trattkantarellsås uppiffad med vårlök (eller höstlök så här års, kanske) eller trattkantarellsås smaksatt med sherry, madeira eller cognac till en härlig stek – såsom hjortstek, kalvstek, rostbiff eller helstekt entrecôte

Katinkas Kitchen

0

40