Kalops en vardag. En klick senap, en kvist timjan, ett glas öl. Ärtsoppa med fläsk i CrockPot Save Print Ingredienser 1 kg torkade gula ärtor 1 rimmat fläsklägg 2 hela skalade morötter 2 hela gula lökar 2 kvistar timjan 3-4 lagerblad 2 kvistar mejram 1-2 l vatten Gör så här Lägg ärtorna i blöt över natten och skölj noggrant av dem på morgonen. 2 kvistar timjan
Pappa som lika glatt och stolt delade med sig av sina recept på fiskgratäng, dillkött, palt och kalops när jag och brorsan höll på och ta fram kokboken Jävligt God husman våren 2015. 2 tsk torkad timjan. 2 tsk torkad timjan
Jag har tidigare lagat Morbers Kalops i Crock-Pot och det är en riktig kioskvältare. 1 kryddbukett med persiljestjälkar, 1 lagerblad, 1 kvist timjan. 1 kryddbukett med persiljestjälkar, 1 lagerblad, 1 kvist timjan
Jag använder ofta mina Le Creuset-grytor eller min Crock-Pot och gör härliga långkok i dessa som pulled pork, pulled beef, pulled chicken, pulled salmon, kalops etc
Detta blir sedan grunden till snabb kalops, burgundisk gryta eller kött med härlig brunsås. Timjan. Tillsätt färsk timjan eller 1tsk torkad timjan och 4-6 lagerblad
