Kalops gurka recept

Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

1Pressad/inlagd gurka. 1 kg högrev. 13 st gula lökar. 13 st Morötter, stora
Skånsk kalops i Crockpot

Skånsk kalops i Crockpot

Jag serverade med hela rödbetor, skivad inlagd gurka och kokt blomkål. Något som symboliserar min barndoms husmanskost är verkligen kalops
Mammas kalops

Mammas kalops

Serveras med kokt mjölig potatis som suger upp såsen, rödbetor och saltgurka. Det är kalops på gång. Gurka och svartvinbärsgelé ska det vara till
Kalops

Kalops

I vanliga fall vill jag ha rödbetor till men eftersom det inte fanns hemma fick det bli inlagd gurka ist
Kalops med blomkålsris

Kalops med blomkålsris

Kalops med blomkålsris och potatis till de som önskade. Gårdagens långkok till middag i kväll. För ca fyra personer och två matlådor
Inlagd slanggurka snabbt och gott

Inlagd slanggurka snabbt och gott

Börja med att skiva gurkorna tunt i en stor skål. Hacka dillen samt persiljan och klipp lökstjälkarna i smala ringar
Karibisk lax med avokado och grapefruktröra

Karibisk lax med avokado och grapefruktröra

I kryddpastan ingår det kryddpeppar vilket först kanske låter lite konstigt, kryddpeppar är ju något som kanske mest förknippas med sillinläggningar och kalops
Rårakans återtåg

Rårakans återtåg

Hon gjorde soppa med klimp och kalops till oss barnbarn, bakade gudomliga hönökakor, gjorde bohusländsk äggost till julen och lade in gurka varje vecka

Sjömansbiff

Smakar faktiskt lite kalops, både jag och Mattias tyckte det och köttet blev så himla mört efter att ha kokat i buljong i en timme
Kalops

Kalops

Thaimat och taco i alla ära, men vad går upp mot lite kalops. Inte så svårt som man kan tro, kalopsen sköter sig själv på spisen i nån timme
Kalops

Kalops

Servera med rödbetor eller inlagd gurka. 1 kg högrev2 st lökar3 st morötter5 lagerblad5 kryddnejlikor15kryddpepparkorn2 msk oxfondsalt, pepparSkär köttet i små bitar, hacka lök, skär morötterna i lite större bitar
Kalops

Kalops

Servera kalopsen med potatis, rödbetor och inlagd gurka. Denna gången fick de ingå i Kalops. Jag valde att koka kalopsen ganska lång tid, egentligen behövs det inte pga det innehåller något kött som ska bli mört och grytbitarna snabbt får bra konsistens, men jag tänkte att de andra smakerna nog kan vinna på att koka ihop under en längre tid
Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

För att fortsätta fusionera det franska och svenska köket, serverades grytan med potatispuré, ångkokta sockerärter och pressgurka
Husmanskostmeny

Husmanskostmeny

Kalops, stekt zucchini och citron- crème fraîche. Ostkuber, paprika och gurka i en egen liten skål till middagen