Kalops buljong recept

Kalops på fläskkött

Kalops på fläskkött

Häll på buljongen. Koka upp 5 dl vatten och tillsätt buljongtärningen och soja. Jag brukar slå på sammanlagt upp mot 2-3 dl extra vatten innan kalopsen har kokat klart. 1 köttbuljongtärning
Morbergs kalops i Crock-Pot

Morbergs kalops i Crock-Pot

Mört, välsmakande kött tillsammans med goda morötter och en fantastisk buljong som fått smak av kött, grönsaker och kryddor

Kalops på fläskkött

Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna och låt koka upp. När buljongen löst sig i vattnet lägger du i lagerblad, pepparkorn och salt
Mammas kalops

Mammas kalops

Pudra över vetemjölet, slå på buljong och lägg i kryddpepparkorn och lagerblad, gärna i en kryddpåse eller gör som mamma, lägg kryddorna i tesilen
Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

Krydda med buljong/soja, salt, lagerblad och pepparkorn. Gör såhär. Skär köttet i bitar. Hetta upp smör och bryn köttet tills den får färg
Kalops

Kalops

Lägg i kryddorna och smula sönder buljongtärningen. Denna gång fick den långsamt koka grytbitar av nöt till en mustig kalopsgryta
Vegetarisk kalops med äppelsallad på toppen

Vegetarisk kalops med äppelsallad på toppen

Tillsätt buljong och krydda med salt och peppar. därav smakupplevelsen kalops, men utan kött. Funkar för mig, men har googlat runt lite och sett flera vegetariska recept på kalops med sojagrytbitar i
Gräddig kalops

Gräddig kalops

Lägg i pepparkorn, lagerblad och buljong. 1 köttbuljongtärning. Bryn köttet på varje sida i en kastrull med smör
Kalops

Kalops

Fortsätt med vin och buljong. Jag älskar verkligen kalops. Har testat många olika kalopsrecept, och detta var ett utav de bättre, om inte till och med det bästa

Skånsk kalops

Använde mig dock av ett annat kött (som redan var skuret i små bitar) och lite buljong i den också. Kanske min godaste kalops någonsin
Kalops

Kalops

När köttet är klart, lägg över det på tallrik och ställ in kött och buljong i kylen över dagen. Ansjovisspad är en klassisk kalopssmaksättare

Kalops!

Bryn köttet i smör några minuter, tillsätt lök, morötter, lagerblad, salt, peppar och buljongen. Kalops är en maträtt som jag verkligen minns sedan barndomen, man blev alltid lika lycklig när mamma gjorde kalops med kokt potatis och rödbetor till middag
Kalops på mitt sätt

Kalops på mitt sätt

sila av buljongen och häll den i en kastrull. Idag snöar det ute, då är det härligt att laga lite kalops
Stefan Ekengrens Kalops

Stefan Ekengrens Kalops

Tillsätt vin och buljong. 5 dl kalvbuljong. Fräs lök och morot i smör i en kastrull. Tillsätt sockret och låt karamellisera