Kalljäst småfranska recept

Kalljästa småfranska

Kalljäst bröd är något jag verkligen gillar, då det är så smidigt att arbeta med och man slipper vänta i flera timmar på att degen ska jäsa om t ex sätter igång med ett bak på morgonen

Goda kalljästa frukostbullar

Kalljäst bröd är något jag verkligen gillar, då det är så smidigt att arbeta med och man slipper vänta i flera timmar på att degen ska jäsa (istället jäser degen över natten, då man sätter degen kvällen innan

Kalljäst småfranska

Rör ut jäst med salt och socker, tillsätt sedan de övriga ingredienserna, degen ska släppa kanterna på bunken

Kalljäst småfranska

Smula jästen och rör ut med saltet. Värm mjölk och vatten till 37 grader och slå över jästen. Blanda i oljan och vetemjölet