Goda kalla såser kan man väl aldrig få för många av på sommaren. Ställ kallt fram till servering. Den här såsen med smaka av vitlök och rosmarin var väldigt god
Mixa lök,persilja och vitlök i en foodprocessor, häll i hälften av kikärtorna (du har hällt bort vattnet och spolat ärtorna i kallt vatten) och mixa allt till en slät massa