Kall sås zucchini recept

Enkel kall sås till panerad fisk

Enkel kall sås till panerad fisk

t ex broccoli, paprika, lök och zucchini,. och röra ihop en enkel citronsås. Snabbt ska det gå när man kommer hem från jobbet och ska laga mat
Grillade grönsaker med sweet chiliglaze, rostade rödbetor och kall sås

Grillade grönsaker med sweet chiliglaze, rostade rödbetor och kall sås

Denna gång var det en zucchini, en paprika och fyra morötter som hamnade på grillen. De här grillade grönsakerna, med en sötstark sweet chiliglaze, passade perfekt att servera till majskolvsbitar, rostade rödbetor och en smaskig kallsås (se recept längre ner på denna sida)
Fylld zucchini med bacon

Fylld zucchini med bacon

Lite kokt vit quinoa och en sallad var allt vi behövde ha till, vill man tvunget ha någon form av sås till så passar det säkert med en kallvitlökssås men det var inget som vi saknade
Zucchini Noodles with Avocado Pesto Sauce

Zucchini Noodles with Avocado Pesto Sauce

När det blir varmare ute, smakar det gott med kall mat. Här har jag använt zucchini som nudlar och till såsen gjorde jag pesto och blandade i en avokado
Kall paprikasoppa

Kall paprikasoppa

En god och ren rätt utan sås. Zucchini tips. Zucchini är en av mina favoriter använder den mycket i min matlagning
Brittsommar, zucchini & tomat...

Brittsommar, zucchini & tomat...

Plus en liten kallcitrussås som går snabbt att sno ihop. Citrussås. Zucchini, tomat och citron i väntan på gratinering
Fondue med fyra goda såser

Fondue med fyra goda såser

Basilkasåsen är en av mina favoriter bland kallasåser. Vi åt den enbart kall, men varm ska också vara gott
Lasagne med zucchini LCHF

Lasagne med zucchini LCHF

Det tar bara några minuter att röra ihop en kallostsås. Avsluta med zucchini och ostsås. Bechamelsås ska det vara i en lasagne i original, men här byter jag ut vetemjöl mot ägg

Lax med kryddigt zucchini och blomkålsris

Jag är inget fan av sås och tycker egentligen inte att det behövs, men om du gärna vill ha en sås så funkar en kall yoghurt sås eller en salsa
FRITERAD KYCKLING MED SÖTSUR SÅS

FRITERAD KYCKLING MED SÖTSUR SÅS

Vår son är väldigt kräsen och selektiv i maten, men friterad kyckling med sötsur sås äter han allt. Detta är en frityrsmet till kyckling, fisk, räkor, bläckfiskringar, grönsaker som tex lökringar, paprikabitar, zucchini m