Kall sås till lax

Lax med färskpotatis och en kall sås är den perfekta sommarmaten men passar förstås lika bra året om. En kall sås går dessutom att variera i all oändlighet. På MyTaste finns en uppsjö av goda recept på kalla såser [kall sås lax recept] som passar utmärkt till lax.

kall sås lax dijonsenap kall sås lax chilisås kall sås lax stenbitsrom kall sås lax kapris kall sås till lax dill kall lax sås creme fraiche kall sås lax med pasta kall sås till lax bostongurka
Matklubben.nu
Bilden kommer från receptet Kall sås till lax eller annan fisk av Matklubben.nu

Topprecept för kall sås till lax just nu

Visa alla topprecept för kall sås till lax

Sväng ihop en kall sås till laxen


Det finns förstås en massa klassiska kalla såser som fungerar ihop med lax. Vad som blir godast beror på hur laxen är tillagad. Till en gravad lax är det förstås gott med en klassisk gravlaxsås eller hovmästarsås. Vill du göra en kall sås till lax i ugn eller grillad lax kan det vara gott med en krämig kall sås med en bas på crème fraîche som smaksätts med färska örter, senap eller honung. Vad sägs till exempel om en kall sås med dill till laxen? Med citron eller lime blir den kalla såsen frisk och lite syrlig. Eller varför inte blanda i mango chutney för en sötare sås som också gifter sig bra med lax? Den som vill ha ett magrare alternativ kan byta ut crème fraîche mot gräddfil.

På MyTaste hittar du även goda kalla såser som passar bra med laxburgare.

Toppkommentarer i kall sås till lax

Jättegod paj med färsk och rökt lax
34

“Vansinnigt gott! Köpte dock färdig romsås då jag är lite bekväm av mig”

Se recept

Toppanvändare i kall sås till lax

Visa alla toppanvändare