Låt potatisen ligga i kallt vatten tills steken är klar. Sås. När du satt in potatisen låter du lammsteken ligga på en skärbräda eller fat och "vila sig saftig och mör", samtidigt vispar du ur stekskyn med lite vatten och häller i en kastrull häll i de övriga ingredienserna till såsen och låt småputtra 5-10 min tills såsen börjar tjockna, smaka ev av med salt och peppar. 2 msk soya
½dl kallt vatten. Sötsur sås. ½dl kallt vatten. 1 msk ljus soya. 1 msk ljus soya. Det här är verkligen mat som går hem hos alla, barn som vuxna älskar det
½dl kallt vatten. Sötsur sås. ½dl kallt vatten. 1 msk ljus soya. 1 msk ljus soya. Vi tröttnar aldrig på denna maten, det är så enkelt, så gott och inte det minsta lilla nyttigt
Lägg i formen och salta potatisen, skär över smör ( lättast med en kall osthyvel). Såsen. Reducera stekskyn (häll även i köttsaften från köttet som vilar) tills ca 2dl återstår, häll då i grädden, fond och soya, låt det koka upp, sila av i en finmaskig sil. 1 msk soya
Tonteki har faktiskt en organisation som är till för att skydda namnet och vad något som kallas "Tonteki" MÅSTE innehålla, för att få kallas just Tonteki
Vrid på plattan och koka upp, red av med idealmjölet till önskad såskonsistens och smaka av. Sila bort grönsakerna från skyn och häll den i en kastrull, slå över grädden samt soya och ställ på spisen
Vrid på plattan och låt koka upp, red av med idealmjöl till önskad såskonsistens och smaka av. Sila bort grönsakerna från skyn och häll den i en kastrull, slå i en skvätt grädde (ca ½ dl) samt soya och ställ på spisen
