Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kallasåsen. Ställ kallt. Sås. 4 bitar portionslax a 125 gram. 1 st liten gul lök. 4 bitar portionslax a 125 gram 1 liter vatten. 1 lagerblad 1 st liten gul lök
Lägg laxen på foliet och fyll den med strimlad lök, citronskivor, hackad dill, basilika och dragon. a lökkorv, lammkorv och byakorven och proppat rökeriet fullt av skinkor som ska bli goda spickeskinkor
Skala och skär lök och morot i skivor. Grön sås. 500 g skinn- och benfri laxfilé. 1 gul lök. Skär laxfilén i kuber (ca3 cm sida) och lägg dem i en form med hög kant. 1 riven vitlöksklyfta. 1 gul lök. 1 riven vitlöksklyfta
½ kruka gräslök. Kallörtsås. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall. över laxen och servera med och örtsåsen och kokt potatis
Köp en varmrökt lax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kallsås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
Rödkål med flingsalt olja salt och vinägerGrön kallsås. Stekt potatis med gul lök och morötter. Lax i ugn 15 minuter med olja,citronpeppar och lite salt
Skala och skär morot och lök i bitar, bunta ihop dillstjälkarna med ett snöre. När lagen och laxen har svalnat ställer du in allt i ett kallt kylskåp – helst några timmar eller över natten
På spetten sitter det, halloumiost, musslor (från burk), paprika, röd lök, lax och torsk. Vi serverade våra spett med stekta grönsaker och halloumiost, pressad citron och en god kallsås som Håkan slängt ihop tidigare på dagen
Servera med dillkokt färskpotatis, aioli eller någon annan kallsås och en god sallad. Skiva löken, hacka chilin grovt och lägg på fisken tillsammans med dill, vin och peppar
Skölj i kallt vatten. Ingefärssås. Fräs vitkål, lök och morötter lätt med nötterna i olja i en wok. Lägg salladskålen i botten på en tallrik, lägg på nudelwoken och överst laxen
