De här grillade grönsakerna, med en sötstark sweet chiliglaze, passade perfekt att servera till majskolvsbitar, rostade rödbetor och en smaskig kallsås (se recept längre ner på denna sida)
Inlägget Chilikikärtor, rostade grönsaker och kallsås dök först upp på Rawness. Kallsås. Rör ihop såsen på yosa/yoghurt/plantghurt och sockerfri ketchup
Någon spickeskinka kommer vi inte att bjuda er på idag, nej istället så ligger det en regnbågsforell på tallriken och till den blir det en god kallsås, lite potatis och grönsaker
Ugnsrosta dem tills skinn svartnat och grönsakerna är mjuka. Äkta nacho sås till en kall Öl. Använd INTE okokta krossade tomater i en dipp sås, som en taco sås
Och medans de tillagas i ugnen hinner man steka på lite grönsaker,. och röra ihop en enkel citronsås. Snabbt ska det gå när man kommer hem från jobbet och ska laga mat
Jag kan även tänka mig att såsen skulle passa bra att använda som till exempel dressing till burgare eller stekt fisk, eller varför inte som dippsås till grönsaker
Servera laxen med pressad potatis, den goda såsen och grönsaker. För att piffa till frysta grönsaker kan man efter kokning hälla bort vattnet, lägga ner en klick smör och pressa över lite citron
Bara att montera ihop med diverse grönsaker man har har hemma. Den kallafisksåsen är ett måste till. Rätten kan serveras både ljummen och kall och perfekt att ha på en buffé eller till picknick
