Servera fisken med den kallasåsen, kokt potatis, en grönsallad och en citronklyfta. Kallsås. Blanda ingredienserna till såsen och ställ den i kylskåpet
Det vill säga tunnbröd fyllda med sallad, tomat, gurka, fiskpinnar och så den här goda såsen. Låt gärna såsen stå och dra till sig en stund innan servering
Denna såsen passar bra både till kött, fisk och grönt. En kall och krämig örtsås är aldrig fel till grillbuffén i sommar eller varför inte till sillen nu till midsommar
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar
Rör samman alla ingredienserna, smaka av och låt stå kallt till servering. En krämig örtsås som passar ypperligt till fisk är vad vi bjuder på, vi serverade vår till torskrygg som Håkan tillagade i sous viden men örtkrämen passar säkert till alla sorters fisk
Fisk, kött, you name it. Häll till sist över gräslök och låt såsen stå i kylen och gotta till sig. Såsen är en av Jursslans favoriter och den passar till nästan allt
Även kallad stenbit. Späd tills du har den konsistens du vill ha på såsen. I går förenade jag nytta med nöje och tog en långpromenad till Limhamns Fiskrökeri
Ställ såsenkallt under tiden du tillagar fisken. Numera är ju fisk vardagsmat hemma hos oss, jag har gått från att mer eller mindre avsky fisk till att tycka det är riktigt gott
