Jag kan även tänka mig att såsen skulle passa bra att använda som till exempel dressing till burgare eller stekt fisk, eller varför inte som dippsås till grönsaker
Sås. Om jag vill att barnen ska äta mer fisk så blir det denna maträtten i topp. Martina ca 562 kcal/port Fiskbiff. ca 239 kcal/port Sås. ca 107 kcal/port 4 port 400 g fiskfilé 1 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 1/2 dl ströbröd 2 msk smör Mixa alla ingredienserna utom ströbrödet och smöret till en färs i en mixer. 2 dl gräddfil 1 1/2 dl turkisk yoghurt 3,5% 2 msk chilisås 3 msk bostongurka salt, vitpeppar Blanda alla ingredienser smaka av med kryddor Recept. 400 g fiskfilé. 2 msk chilisås
Teryakilax är ytterligare ett favoritrecept inom kategorin fisk. Vi brukar servera teryakilax med rostade rotfrukter eller het couscous och rosa sås, men det passar lika bra att servera den med jasminris, wokgrönsaker och en extra sats av glazen som sås
Kallsås. Rör ihop sweet chilisås och cremefraiche el yoghurt till en sås och servera den till fisken. Servera med ris, sweet chilisås, limeklyftor och sallad
Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar
Jag tänkte också prova att servera dem med en kallsås, som de föreslog i originalreceptet (som du hittar här) eller kanske med ris och currysås eller någon annan smarrig sås
Funkar även att servera med färskpotatis och en kallsås ( lite créme fraîche och Sweet chilisås). Vänd laxen i bröd- och ostmixen så att fisken är räckt runt om
Kallräksås. Inkokt lax är något som verkligen passar perfekt på buffébordet eftersom den ska ätas kall, och med andra ord med fördel kan förberedas både en och två dagar innan den ska serveras
Jag serverade en kallsås till biffarna som är väldigt enkel att göra. Bara att röra ihop crème fraiche med en rejäl klick sweet chilisås och salt och peppar
