Vi käkade den matiga salladen med oliver, salladsost, hummus och en kallsås med mynta. Ha i kikärtorna och den marockanska kryddan i stekpannan (häll av konserverade kikärtor och skölj gärna av dem under rinnande kallt vatten innan de används)
Genom att koka quinoan och bulguret direkt i tomatsåsen får du ett väldigt saftig och smakrik kolhydratskälla som inte kräver någon extra sås om du inte önskar det
Jag älskar parmesan och denna enkla variant av kallsås som påminner om ceasardressing men är utan ägg med riven parmesan i är väldigt god till kycklingsallad
Jag serverade biffarna med bulgur och en kallsås, men. nästa gång ska jag prova att servera dem till pasta och färskostsås istället, vilket jag tror kan bli ännu godare (se recept här)
Gröna biffar med broccoli och basilika, bulgur eller ris och en kallsås. Pastasåsen är lite lagom het och krämig och suverän vardagsmat eftersom den både går snabbt att laga och smakar bra i matlådan
