Kall lax stenbitsrom recept

Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Lax med kall sås

Lax med kall sås

När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Nyårspaj med lax och räkor och kall sås

Garnera med skalade räkor, stenbitsrom, dill och citron. Rör ihop ingredienserna till den kalla såsen och låt den stå i kylskåpet och gotta till sig
Varmrökt lax

Varmrökt lax

Vittsen är att fisken inte skall komma i kontakt med någon direktvärme över huvudtaget. Vi har alltså rökt lax ikväll, sjukt gott
Kall romsås

Kall romsås

Smaklig måltid till din lax. 5 tsk stenbitsrom. Börja först med att hacka rödlöken och se till att créme fraichen ligger i en skål
Kall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost

Kall lax- och räkpaj med avokado och västerbottensost

Dekorera med lax, stenbitsrom, citron, hackad rödlök och dill. Den avnjöts tillsammans med Cicci framför sista avsnittet av Taboo med Tom Hardy (eller Tom Hårdy som jag kallar honom) som är lika läcker som den här pajen
Lax och räkpaj.

Lax och räkpaj.

Detta är en paj som ska serveras kall. Garnera med räkor, crabsticks i små bitar, rullar med lax samt klicka ut stenbitsrom
Dragonkokt lax med örtsås

Dragonkokt lax med örtsås

Lägg upp laxen på ett fat och servera den ljummen eller kall. Potatis, pressad potatis eller potatismos Lax
Lax i paket med rom/örtsås

Lax i paket med rom/örtsås

Låt stå kallt för dra och tjockna till sig. Här får laxen smak av citronpeppar, chiliflakes, dill, vitt vin och örtkryddor
Lax och Romtårta

Lax och Romtårta

Strimla laxen i små bitar. Vänd sedan ner laxen och rom. Garnera inför serveringen med laxskivor som är ihoprullade som rosor, citron, lime och dill
Grillad lax med romsås

Grillad lax med romsås

lax. Marinera laxen med citron, persillade, örtsalt och sweet chili. -Mama Skogly ♥ lax. 1 burk stenbitsrom. Koka sparrisen i 3 minuter, skölj kallt. 1 burk stenbitsrom
Varmrökt laxfilé med kall sås

Varmrökt laxfilé med kall sås

Tag bort plasten och spola av i kallt vatten och torka filérna med papper. Dela laxfilén på mitten gnid in lite olivolja på fisken
Paj med varmrökt lax

Paj med varmrökt lax

Blanda ingredienserna till romsåsen och ställ kallt en stund. Dela laxen i bitar och hacka löken. Strö spenat, lax och lök i pajskalet
Ugnslax med dilltäcke och kall sås

Ugnslax med dilltäcke och kall sås

Lägg laxsidan med skinnsidan neråt på bakpapper i en ugnssäker form. Täck laxen väl med aluminiumfolie och sätt in formen mitt i 200 grader varm ugn i ca 20 min eller tills laxen är precis genomkokt. Ca 700 g hel laxsida. 1 burk (80 g) röd stenbitsrom