Ställ kallt. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen. 4 bitar portionslax a 125 gram. Rör ihop en lag av 1 dl vatten, 1 msk ättiksprit och 2 msk sötningsmedel samt hackad persilja, Pressa ut saften och slå lagen över gurkan och låt dra till sig. 4 bitar portionslax a 125 gram 1 liter vatten
Lägg upp laxpaketen på tallrikar och ät direkt ur folien med kall örtsås till. Salta och peppra laxbitarna och stek dem hastigt i den varma panna så att de får lite färg
Om vi hade käkat fisk skulle jag ha serverat såsen till stekt lax eller stekt panerad vit fisk, men eftersom vi inte käkar fisk så serverade jag såsen till vegetariska ärtbiffar istället (recept kommer)
persilja, dill, basilika, timjan). persilja, dill, basilika, timjan). 500 g skinn- och benfri laxfilé. Skär laxfilén i kuber (ca3 cm sida) och lägg dem i en form med hög kant
Servera laxen, varm, ljummen eller kall, med såsen, potatis och en sallad. Blanda ihop alla ingredienser till såsen, och ställ gärna kallt ett par timmar så smakerna hinner utvecklas
Idag blev det en god laxrätt, gjorde en kall persilje- och citronsås till, men kände att den var lite överflödig, det räckte gott med osttäcket som var på laxen
Skala jordärtskockorna och lägg dem i kallt vatten med lite citron. till exempel persilja. Skär laxen i fyra portionsbitar, salta och peppra dem runt om
Servera laxen varm eller kall med pressad potatis, grön sparris, wokade grönsaker och grillad tomat. Om spadet börjar koka igen, häll i lite kallt vatten så sjunker temperaturen
Sila av kikärtorna och spola under kallt vatten. Skölj ruccola och skölj och grovhacka persiljan. Om laxen och granatäppelkärnorna är frysta, ta ut och låt tina
