Servera omedelbart med, några extra räkor, lime, dill och några broccolibuketter. Den kalla romsåsens styrka kan anpassas om man tycker att den är för kraftigt
Salta och peppra laxen. Blanda med sweet chilisås och rivet limeskal. Bred detta över laxen. Ingredienser för 4 personer4 st laxfiléer15 st cashewnötter4 msk sweet chilisås1 lime, skalet2-3 vitlöksklyftorSås1 dl matlagningsyoghurt1 lime, saften1 vitlök, pressadSaltPepparmixGör så härBlanda samman ingredienserna till såsen och ställ kallt. 4 st laxfiléer
Snön töar förvisso bort nu, men grått och kallt är det ju fortfarande. Det var sommar, och en kvinna stod och grillade lax på en solig takterass barfota
Kanske en kall yoghurtsås med lime eller citron i. Frasig lax med täcke av parmesan och panko. Hur länge laxen ska vara inne beror ju på hur tjocka filéerna är förstås
Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
Servera laxen, varm, ljummen eller kall, med såsen, potatis och en sallad. Blanda ihop alla ingredienser till såsen, och ställ gärna kallt ett par timmar så smakerna hinner utvecklas
Kalllime- och basilikasås till fisk. Lax. pressad limesaft, örtsalt och malen vitpeppar efter smak. Rör ihop majonnäs, rivet limeskal, basilika, dill och vitlök
Ställ det kallt så länge. Pensla laxfilén med olja och ringla över lite limesaft. laxfilé. Börja med att röra samman alla ingredienserna till limesmöret
Skölj i kallt vatten. Strö på hackad koriander och skär lime i bitar och pressa över. Lägg salladskålen i botten på en tallrik, lägg på nudelwoken och överst laxen
Servera med kokt potatis och en kall sås på creme fraiche med lite mynta samt riven lime och citron. Lägg laxfilén i en ugnsfast form, bred ut griljeringen på hela laxsidan och strö över lite extra ströbröd
Blanda ihop alla ingredienserna till majonäsen och ställ kallt till serveringen. Pressa i limen. Lax är ju både så nyttigt och gott och här kommer ett recept som jag absolut tycker att ni ska testa
