Krydda laxen med citronpeppar, dill och finrivet citronskal. torkad dill. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Dill. När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Ett enkelt sätt att fredagsmysa är att ugnsbaka laxfiléer och servera dem tillsamans med en gudomligt god kall sås som man bara rör ihop medan laxen står i ugnen
Lägg laxen på foliet och fyll den med strimlad lök, citronskivor, hackad dill, basilika och dragon. Någon spickeskinka kommer vi inte att bjuda er på idag, nej istället så ligger det en regnbågsforell på tallriken och till den blir det en god kall sås, lite potatis och grönsaker
Servera omedelbart med, några extra räkor, lime, dill och några broccolibuketter. Den kalla romsåsens styrka kan anpassas om man tycker att den är för kraftigt
Jag hade på lite olivolja, salt, vitpeppar och färsk dill. färsk dill. Två tinade laxskivor åkte in i ugnen på 220 grader i ca 20 minuter. Den kalla såsen består av 2 dl crème fraiche, 1 tsk fransk senap, 2-3 msk färsk dill, saften från en halv citron, lite honung och salt. 2-3 msk färsk dill
1 kg laxfilé salt peppar eller citronpeppar. 3 dl gräddfil 4 msk majonnäs 0,75 tsk salt 1 dl hackad dill (fryst går bra). 1 kg laxfilé salt peppar eller citronpeppar. 3 dl gräddfil 4 msk majonnäs 0,75 tsk salt 1 dl hackad dill (fryst går bra)
Servera fisken varm eller kall med dillmajonnäs, pressgurka och potatis. Häll lagen över fiskbitarna, sjud därefter under lock i 6-10 minuter, beroende på laxbitarnas storlek. 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben. 3 kvist kvist dilldill. Ingredienser Antal portioner - + 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 l l vatten vatten 2 msk msk vinäger vinäger 5 st st peppar, hel vit peppar, hel vit 1 st st lök, gul lök, gul 1 st st morot morot 3 kvist kvist dilldill 3 msk msk salt salt 2 st st kryddpeppar, hel kryddpeppar, hel