Kall lax ansjovis recept

Cheesecake med varmrökt lax och ansjovis

Cheesecake med varmrökt lax och ansjovis

Skär laxen i små bitar. Finhacka ansjovisen. Blanda i lax, ansjo-vis, lök och dill. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter. 200 g lax. 1 st liten burk ansjovis
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Gurkskivor med laxröra. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Laxröra. Bred på tomatsås och lägg en ansjovisfilé på varje skiva ihop med några klyftor av körsbärstomaterna och på med lite klippt persilja
Påskbuffé

Påskbuffé

Ställ kallt för att stelna i kylen över natten. Med den viktiga sillen, laxen och köttbullarna. Den andra rätten, fyllda kokta ägg med äggule- och ansjoviskräm, var en väldigt pillig och tidskrävande rätt då man försiktigt ska pilla ur gulan ur det kokta ägget och mixa den med ansjovis och creme fraiche för att sedan fylla det som är kvar av ägget igen med den nu utblandade äggulan
Matmuffins till förrätt.

Matmuffins till förrätt.

En av godsakerna på bordet var matmuffins som vi åt med kallröktlax och en citronsås, så gott så. Blanda samman och låt stå kallt till servering
PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

Mammas kallalaxsås. Jag bjöd på en liten påskbuffé med varma och kalla rätter. Började med en toast med laxröra och Champagne till det

Påskmeny 2015

Låt kakan bli kall innan den skärs upp. God mat ska vi ju också äta, förstås, så planen är att köpa hem lite smått och gott som hör påsken till, sill, lax, ägg och en massa godis
Lax- och ansjovisstårta

Lax- och ansjovisstårta

Min pappa har fyllt år och jag passade på att göra en riktigt god lax- och ansjovistårta till buffébordet
Vårt Påskbord 2015!

Vårt Påskbord 2015!

Blanda i kylskåpskallt smör till en smulig massa. Skär lax i kuber. Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken
Tips på påskmat

Tips på påskmat

Mixa och lägg kallt. Janssons frestelse med lax. Spola av med iskallt vatten och låt torka. Strimla laxen. Mixa och lägg kallt
Gott till midsommar!

Gott till midsommar!

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Midsommarcheesecake med sill, lax och räkor. Häll av ansjovisen. låt marängen stå kvar i ugnen tills ugnen kallnat
Laxgryta med bönor och mango chutney!

Laxgryta med bönor och mango chutney!

Lägg i bönor och oliver låt koka ett par minuter, rör försiktigt ner laxen och stäng av plattan. 500 g lax. 20 st oliver med ansjovis. Skär laxen i sockerbitsstora kuber, skölj bönorna i kallt vatten, skär oliverna i 2 - 3 skivor. 500 g lax. 20 st oliver med ansjovis

Jul

Spola fileérna i kallt vatten och låt dem rinna av. Lax förstås. Min egen ansjovistårta vars recept jag inte kan blogga nog många gånger
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Ställ den att kallna helt. Öppna ansjovisen och spara allt spadet. Slå på den helt kalla lagen och skruva på locket hårt