Kall inkokt lax recept

2 Spara
Kall inkokt lax

Kall inkokt lax

Låt den kallna i lagen i kylen. Skala lök och morot, skär i skivor. Lägg i en kastrull med övriga ingredienserna till lagen
2 Spara
Inkokt lax

Inkokt lax

Tina laxen om den är fryst. Lägg ner laxen i lagen och låt den koka upp. Tina laxen om den är fryst. Koka upp vatten, salt, socker, vitpepparkorn och hackade dillkvistar i en kastrull
2 Spara
Inkokt lax

Inkokt lax

Ta ur laxen och klipp bort gälarna. Är skinnet mycket halt, tvätta laxen i lite ättika. Pröva om laxen är färdig genom att känna om köttet släpper ryggbenet
74 Spara
Lättgjord laxpaté med dill och räkor

Lättgjord laxpaté med dill och räkor

Fördela räkorna och resterande dill över, och täck med smeten som är kvar. skalade räkor. 650 - 700 g färsk, skinn- och benfri laxfilé1 tsk salt1 tsk örtsalt - ex vis italiensk salladskrydda3 ägg5 dl grädde av valfritt slag - jag blandade vispgrädde och matlagningsgrädde1 stor knippa dillsaft av en ½ pressad lime1 msk potatismjöl150 g skalade räkorSätt ugnen på 200 grader, och ställ in en form - som rymmer patéformen - till hälften fylld med vatten
1 Spara
Påsken 2012

Påsken 2012

Kall mat-cheesecake är ett utmärkt bufféval tycker jag. Jag testade även att göra inkokta laxen som Coop hade inför påsk, men minskade på mängden ättika för det sa min kollega Anita att jag skulle
0 Spara
Påskrecept 2014

Påskrecept 2014

Om ni inte ska äta det direkt, ta ur laxbitarna med hålslev och låt lagen bli kall. Samtliga recept kommer från mamma och den inkokta laxen är ursprungligen mormors recept
0 Spara
Matsedel vecka 14

Matsedel vecka 14

Inkokt lax är något som verkligen passar perfekt på buffébordet eftersom den ska ätas kall, och med andra ord med fördel kan förberedas både en och två dagar innan den ska serveras
0 Spara
Veckans matsedel

Veckans matsedel

Ingefärsmarinerad lax med en kall sås. ) Morbror Kalle är med på ett hörn när vi tipsar om en av de godaste fläskfilérätterna vi vet och på lördag dricker vi en höstlig drink under tiden som vi förbereder söndagsfrukosten
0 Spara
Matsedel vecka 12

Matsedel vecka 12

Inkokt lax är något som verkligen passar perfekt på buffébordet eftersom den ska ätas kall, och med andra ord med fördel kan förberedas både en och två dagar innan den ska serveras
2 Spara
Kall inkokt lax på balkongen

Kall inkokt lax på balkongen

I förra veckan gick J i flera dagar om muttrade längtansfullt om kall inkokt lax. Portionslaxbitar hade försiktigt tillagats och till dessa hade J lagat en enkel sallad på färskpotatis och kall sås med majonäs, gräddfil och gräslök
1 Spara
Inkokt lax

Inkokt lax

Till färdig lax. Lägg laxen i en gryta och slå över lagen. Koka upp och lägg ett lock på laxen och ställ kylt i minst två timmar, helst längre
Sökförslag och sidor