Kall fisksås recept

10 Spara
Chili och limelax med nudelsallad

Chili och limelax med nudelsallad

Pressa limesaft i en skål och tillsätt chili fisksås mango chutney rödlök och morot. 4 laxfiléeren halv röd finhackad chili2 tsk flingsalt2 krm peppar30 gram tunt skivad ingefära1 lime tunt skivadLägg laxen i ugnsform och strö över chili salt och peppar och fördela limen och ingefäran över. In i ugnen i cirka 15 minuter 175 graderNudelsallad300 gram glasnudlar1 msk solrosolja1 dl rostade sesamfrön2 lime pressad saften halv röd chili finhackad1 msk fisksås2 msk mango chutneyen halv tunt skivad rödlök1 skalad morot tunt skivad1 dl hackad färsk korianderTillred nudlarna skölj dom i kallt vatten. 1 msk fisksås
11 Spara
Fiskbiff med mos och kall sås

Fiskbiff med mos och kall sås

Sås. Om jag vill att barnen ska äta mer fisk så blir det denna maträtten i topp. Martina ca 562 kcal/port Fiskbiff. ca 239 kcal/port Sås. ca 107 kcal/port 4 port 400 g fiskfilé 1 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 1/2 dl ströbröd 2 msk smör Mixa alla ingredienserna utom ströbrödet och smöret till en färs i en mixer. 2 dl gräddfil 1 1/2 dl turkisk yoghurt 3,5% 2 msk chilisås 3 msk bostongurka salt, vitpeppar Blanda alla ingredienser smaka av med kryddor Recept. 2 msk chilisås
16 Spara
Skolans fisksås

Skolans fisksås

Ni vet den där kalla såsen som man liksom bara ville äta ur en stor soppskål helst, så god den var. Blanda samman alla ingredienserna i en skål och ställ kallt en stund
46 Spara
Liten spontan tjälknöl med grönsaksnudlar

Liten spontan tjälknöl med grönsaksnudlar

Ner i följande lag, vilken fått koka ihop och kallna helt. När knölen var klar skar jag upp den i tunna skivor och bestämde mig för att låta den marinera en stund till i en spontant ihopvispad dressing på japansk soja, tunt strimlad chili och vitlök, en liten dutt vardera av sesamolja och fisksås, en hög citronskal och lite saft samt en skvätt lag från min syltade ingefära
34 Spara
Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

Servera tillsammans med iskall skumppa, jag skulle våga påstå att det inte blir bättre än det.  Salladsblad Mungbönsgroddar Mynta Koriander Thai basilika Risnudlar (räkor, svamp, tofu, lax, oxfilé) Marinera räkorna och shiitake svampen (svampen behöver marineras i några timmar, räkorna kan serveras direkt) Strimla tunnt alla grönsaker och lägg på ett fat med de övriga ingredienserna Koka risnudlarna enligt anvisningen på paketet, skölj under kallt vatten när de kokat klart Koka upp vatten i en stor kastrull (som rymmer ett rispapper) Lägg en fuktig duk på arbetsytan (detta gör att rispappret inte klibbar sig fast) Doppa ett ark åt gången i det varma vattnet (akta fingrarna) tills arken mjuknat, lägg arken på den fuktiga duken, fyll och rulla Jag brukar börja med örterna, då ser det fint ut när man rullat dem klart Lägg den färdigt rullade rullen på en tallrik, under en fuktig duk Servera direkt eller förvara i kylskåp under en fuktig duk i högst ett par timmar Jordnötssås (ca 1,5 dl)4 msk jordnötssmör (utan tillsatt socker, t. Urtekram) 1 msk Ketjap Manis 1,5 msk Siracha - chilisås (eller vanlig chili)1 dl vatten 1 msk limesaft1 tsk fisksås1 msk riven färsk ingefäraBlanda alla ingredienser, smaka 4 msk jordnötssmör. 1 tsk fisksås
25 Spara
Laxpaj

Laxpaj

LAXPAJ (CA 6 PORTIONER). LAXPAJ (CA 6 PORTIONER). Laxpaj. 13 september 2015 @ 10. 57. Denna paj är väldigt fräsch och god med massa nyttiga fetter från laxen och mandelbotten
24 Spara
Pad Thai med räkor

Pad Thai med räkor

Oftast när vi köper thaimat så brukar en av rätterna vara Pad Thai. -)Det är ju faktiskt en väldigt enkel rätt med rätt så simpla ingredienser men det blir väldigt gott och smakade precis som det brukar göra på thairestaurang
Sökförslag och sidor