Kall fisksås koriander recept

Kall nudelsallad med het biff

Kall nudelsallad med het biff

Låt torka lite innan nudlarna blandas i en bunke tillsammans med morot, vinäger, fisksås och olja. Krossa nötterna grovt, hacka koriandern och blanda ned tillsammans med nudlarna
Glasnudelsallad med räkor och koriander

Glasnudelsallad med räkor och koriander

Koka glasnudlarna lätt och spola dem sedan med kallt vatten. Pressa limen i en separat skål och blanda i fisksås, socker och pressad vitlök
RÖD CURRYKYCKLING I SLOWCOOKER

RÖD CURRYKYCKLING I SLOWCOOKER

Så gott med kallt bubbelvatten till maten. Blanda samman kokosmjölk, krossade tomater, currypasta, fisksås och häll i grytan
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Koka upp kallt vatten tillsammans med skivorna av bogen tills det det skummar. Lägg i dem i buljongen tillsammans med stjärnanis, peppar, fisksås och salt
Vegetarisk himmel - igen

Vegetarisk himmel - igen

fisksås. Finhacka vårlök, mynta och koriander och tillsätt. Rör ungefär lika mängd av risvinäger, fisksås och olja till dressningen
Liten spontan tjälknöl med grönsaksnudlar

Liten spontan tjälknöl med grönsaksnudlar

Ner i följande lag, vilken fått koka ihop och kallna helt. När knölen var klar skar jag upp den i tunna skivor och bestämde mig för att låta den marinera en stund till i en spontant ihopvispad dressing på japansk soja, tunt strimlad chili och vitlök, en liten dutt vardera av sesamolja och fisksås, en hög citronskal och lite saft samt en skvätt lag från min syltade ingefära
Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

Servera tillsammans med iskall skumppa, jag skulle våga påstå att det inte blir bättre än det. Köp grönsaker och örter av olika slag (favoriter är gurka, paprika, morot, vårlök, avocado, mungbönsgroddar, mynta och koriander)
Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Kolla så de inte är hårda längre, häll av vattnet och skölj hastigt med kallt vatten. färsk koriander att strö över vid servering
Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar

Lax i tunna skivor (salmalax eller kallrökt lax, om du inte hittar salma). persilja, koriander, mynta. Buljonkokt kall kycklingfile, skuren i bitar