Kall äggsås recept

Kall äggsås

Kall äggsås

Hur kan jag ha missat att dela med mig av den här kallaäggsåsen. Den passar perfekt till fisk och eftersom den serveras kall går den utmärkt att förbereda
Kall äggsås med dill och mandel

Kall äggsås med dill och mandel

Äggsås med dill och mandel 2 port. 2 mjukkokta ägg. 1 dl majonnäs. 1 dl hackad dill. ½ dl grovhackade mandlar
Gustavs panerade torsk med kall äggsås, kokt potatis och blomkål

Gustavs panerade torsk med kall äggsås, kokt potatis och blomkål

Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 2 st ägg 2 dl ströbröd , gärna panko 1 dl vetemjöl 0,5 msk smör 0,5 msk olivolja Äggsås 4 st ägg 1 st Rödlök , liten 20 gram ansjovisfiléer 1 dl crème fraiche 1 dl majonäs 1 msk kaviar 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 700 gram potatis 0,5 st blomkål Köp receptet Näringsvärde Kcal
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

När fisken är färdigkokt tar man försiktigt upp filéerna/bitarna ur kastrullen och sparar buljongen från kokningen för att använda till äggsåsen
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

Spola dem sedan kallt. Jag har tappat lusten att planera min mat på sistone. Jag har behövt ny inspiration
Torsk med äggsås i ugn

Torsk med äggsås i ugn

Hårdkoka äggen och låt dem kallna i kallt vatten. 1. Tina ett torskblock. Lägg det tinade fiskblocket i en ugnsfast form
Kokt torsk och äggsås

Kokt torsk och äggsås

Det verkar blir en riktigt kall dag idag. Kokt torsk med äggsås 4 port. Bara en grad varmt ute så man kanske skulle ta och leta fram lite vinterkläder
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Lägg djupfrysta ärtor i en kastrull och låt dem precis koka upp, då häller du på kallt vatten för att avstanna kokningen
Kokt torsk i äggsås

Kokt torsk i äggsås

Hårdkoka äggen och ställ dem i kallt vatten att svalna. Gjorde en riktig klassiker idag - Kokt torsk i äggsås - är ju så gott och ändå gör man det så sällan
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

skölj m kallt vatten. detta är en klassiker. gott e det oxå. För 2-3 pers. 400 g torsk (fryst findus hade jag)
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

 Hårdkoka äggen, 10 minuter i kallt vatten, 7 minuter i kokande vatten. Ännu en gammal favorit som är så enkel att jag dragit mig för att skriva om den
Torsk i äggsås

Torsk i äggsås

Skölj dem i kallt vatten. Torsk i äggsås är ju bara så gott. Har älskat det sen jag gick i skolan. Går fort att göra och med grädde såsen så blir den gräddig och god
Lax med smarrig äggsås

Lax med smarrig äggsås

Efteråt låter jag de stå i kallt vatten ett tag innan jag enkelt skalar dom. Behövde göra matlåda och middag likaså, så det fick bli lax i ugn som ändå sköter sig själv och gröna ärtor samt en för mig, helt ny äggsås
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Lägg djupfrysta ärtor i en kastrull och låt dem precis koka upp, då häller du på kallt vatten för att avstanna kokningen
Panerad torsk med äggsås

Panerad torsk med äggsås

Servera den panerade torsken med äggsåsen på tallrik eller fat och garnera extra hackat ägg, citronklyfta och dill